Ein sehr spannendes, aber auch anstrengendes Wochenende ist vorbei. Zum zweiten Mal fand das Festival des deutschen Whiskys bei uns auf der Burg Scharfenstein statt.
Und wir hatten schon Wochen im Vorfeld alle Hände mit den Vorbereitungen und der Organisation zu tun.
Schon im letzten Jahr war das Festival gut besucht.
Zum Frauentag haben wir Mädels von der Burg uns etwas besonderes einfallen lassen. Wie wäre es denn mal mit einer Wanderung nur für uns Frauen?
Gesagt, getan! In diesem Moment stand die Likörchen Tour. Und Silke hatte auch allerlei leckere Sachen mit im Gepäck. Vom cremigen Limoncello bis zu den leckeren Whisky-Likören war alles dabei.
Letzte Woche haben wir noch stolz die Batch No. 4 von unserem Rye angekündigt, nun geht es weiter mit unserem Triple Cask. Bei diesem geht nun Batch No. 11 an den Start.
Zu haben ist er wie immer auf der Burg und im Online-Shop.
Es ist so weit! Die Batch No. 4 von unserem beliebten Rye wurde soeben abgefüllt und geht in den Verkauf. Unser Rye hat bereits viele Fans und so freuen wir uns umso mehr, dass er endlich wieder zu haben ist.
Dieser besondere Whisky reifte parallel 7,5 Jahre in einem Virgin Oak und in einem Ex-Bourbon Fass. Anschließend erfolgte eine 1,5-jährige Nachreifung in einem hochwertigen Pedro Ximénez Butt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen!
Dieser 9-jährige Whisky hat einen starken süßen Antritt, der ein cremiges Gefühl im Mund erzeugt.
Der dritte im Portwein-Bunde kommt etwas torfiger daher, als seine beiden Vorgänger. In der Nase herrscht eine starke fruchtige Note mit leichten Portwein Nuancen. Im Hintergrund befindet sich eine Torfrauch Note, sowie Vanillin, welche durch die fruchtigen Nuancen sehr gut eingebunden sind.
Deutschland, 05.05.2022 – Am Wochenende vom 28.-29. April 2022 fand erstmals das „Festival des Deutschen Whiskys“ des Verbands Deutscher Whiskybrenner (VDW) e.V. statt. Auf der hochmittelalterlichen Burg Scharfenstein bei Leinefelde in Thüringen konnte man sich im tête-à-tête mit 30 deutschen WhiskybrennerInnen des VDW durch die gewachsene Welt Deutscher Whiskys verkosten.
Gefühlt gestern erst befand sich unsere neue Destille noch im Rohzustand. Woche für Woche bemerkt man deutlich sichtbare Änderungen.
Der kleine Eingang und die große Halle sind fast fertiggestellt. Als nächstes nehmen sich unsere Kollegen den neuen Tastingraum und das Headquarter vor.
Noch im Frühjahr 2022 bringen wir einen neuen Whisky für Euch auf den Markt – Peated Breeze Edition Finished in Madeira Cask. Mit seinen süßlichen aber doch rauchigen Geschmacksnoten war unser Madeira Whisky auch schon in der Vergangenheit sehr beliebt.
Momentan entwickeln wir noch ein Farbkonzept und die entsprechende Gestaltung für dieses Schmuckstück.