Whiskywelt Burg Scharfenstein

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Januar 2020

Geführte Whiskytour -Ausgebucht- 18. Januar - 15:30 Uhr bis 17:00 Uhr

18. Januar - 15:30 Uhr bis 17:00 Uhr

Wer unsere Whiskyerlebniswelt einmal unter fachkundiger Anleitung erkunden möchte, der ist bei dieser öffentlich geführten Whiskytour genau richtig. Nach einer Einfühung durch unser Whiskykino geht es zusammen mit einem Guide in die Whiskyerlebniswelt, beginnend in der Destille, über den Aromaraum bis hin zum Fasskunderaum. Gleichzeitig erfahren die Teilnehmer viel Wissenwertes zum Herstellungsprozess, zur Fasslagerung und woher so ein Single Malt seine vielfältigen Aromen bekommt. Natürlich gibt es auch die Gelegenheit Fragen zu stellen und so alles rund um das "Wasser…

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Whiskytasting -Ausgebucht- 31. Januar - 19:00 Uhr

31. Januar - 19:00 Uhr

Zu einem interessanten Tasting lädt Mario Sammler am heutigen Abend in den Gewölbekeller der Burg Scharfenstein. Das Thema des Abends lautet "Exquisites aus dem Ex-Weinfass" und verkostet werden dabei mindestens 5 Whiskys, die in zuvor mit Wein belegten Fässern gelagert wurden. Die Reifung in Fässern ist ein wesentlicher Schritt bei der Herstellung von Whisky. Während der Lagerung in Eichenfässern nimmt der Whisky viele Aromen auf, die seinen späteren Geschmack prägen. Außerdem bezieht der Whisky seine schöne Farbe aus dem Holz.…

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Februar 2020

Geführte Whiskytour -Ausgebucht- 1. Februar - 15:30 Uhr bis 17:00 Uhr

1. Februar - 15:30 Uhr bis 17:00 Uhr

Immer am 1. und 3. Samstag im Monat laden wir zu einer öffentlichen geführten Whiskytour in unsere Whiskyerlebniswelt auf Burg Scharfenstein ein. Die Führung dauert etwa 1,5 -2 Stunden und startet mit einer Einführung durch unser Whiskykino. Im Anschluss erhalten die Teilnehmer zahlreiche Informationen rund um das "Wasser des Lebens". Neben den Erläuterungen rund um den Herstellungsprozess bis hin zur Lagerung in den verschiedenen Fasstypen gibt es zwischendurch auch immer die ein oder andere spannende und witzige Anekdote. Die Führung…

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Geführte Whiskytour 15. Februar - 15:30 Uhr bis 17:00 Uhr

15. Februar - 15:30 Uhr bis 17:00 Uhr

Wer unsere Whiskyerlebniswelt einmal unter fachkundiger Anleitung erkunden möchte, der ist bei dieser öffentlich geführten Whiskytour genau richtig. Nach einer Einfühung durch unser Whiskykino geht es zusammen mit einem Guide in die Whiskyerlebniswelt, beginnend in der Destille, über den Aromaraum bis hin zum Fasskunderaum. Gleichzeitig erfahren die Teilnehmer viel Wissenwertes zum Herstellungsprozess, zur Fasslagerung und woher so ein Single Malt seine vielfältigen Aromen bekommt. Natürlich gibt es auch die Gelegenheit Fragen zu stellen und so alles rund um das "Wasser…

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Whiskytasting -Ausgebucht- 15. Februar - 19:00 Uhr

15. Februar - 19:00 Uhr

Der schottische Whisky ist bekannt für seine herausragende Qualität und seine vielfältigen Aromen, die durch die Regionen geprägt werden, in denen er gebrannt und über Jahrzehnte gelagert wird. So schmecken Whiskys aus Islay wunderbar rauchig, scharf und torfig, Single Malts aus den Highlands dagegen herrlich würzig und blumig. Gemeinsam mit Hans Strenge machen sich die Tastingteilnehmer an diesem Abend auf eine "Reise durch Schottland - von den Lowlands bis Islay". Verkostet werden dabei mindestens fünf verschiedene Whiskys unter der fachkundigen…

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März 2020

Geführte Whiskytour -Ausgebucht- 7. März - 15:30 Uhr bis 17:00 Uhr

7. März - 15:30 Uhr bis 17:00 Uhr

Wie lange muss ein Destillat lagern, bevor es sich Whisky nennen darf, was ist ein Single Malt und woraus besteht eigentlich der so genannte "Angel Share"? All das sind Fragen, denen die Teilnehmer bei unseren regelmäßig stattfindenden geführten Whiskytouren auf den Grund gehen können. Nach dem einführenden Film in unserem Whiskykino geht es in der Whiskyerlebniswelt mit unserem fachkundigen Guides auf Erkundungstour, bevor im Anschluss im Gewölbekeller zwei verschiedene Whiskys verkostet werden. Die Tour dauert ca. 1,5 bis 2 Stunden…

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Whiskytasting -Ausgebucht- 7. März - 19:00 Uhr

7. März - 19:00 Uhr

Im Gewölbekeller der Burg Scharfenstein lädt Referent Hans Strenge die Tastingteilnehmer an diesem Abend ein, mit ihm eine Reise durch die schottischen Whiskyregionen zu unternehmen. "Von den Lowlands bis Islay" lautet das Motto des Abends und Hans Strenge hat sicher wieder die ein oder andere spannende Anekdote zu den verschiedenen schottischen Whiskyregionen parat. Der Schottische Single Malt Whisky ist berühmt für seine herausragende Qualität und vielfältigen Aromen, die durch die Regionen geprägt werden, in denen er gebrannt und über Jahrzehnte…

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Whiskytasting -Ausgebucht- 20. März - 19:00 Uhr

20. März - 19:00 Uhr

Gemeinsam mit Mario Sammler unternehmen die Tastingteilnehmer "eine Reise durch die deutsche Whiskylandschaft". Von vielen noch belächelt, findet der deutsche Whisky doch immer mehr Anhänger und hat sich im Laufe der Jahre einen respektablen Ruf erarbeitet. Info: In regelmäßigen Abständen veranstalten wir Tastingabende in unserem historischen Gewölbekeller, bei denen Referenten viel Wissenswertes über Whisky, Rum oder Gin vorstellen. Dabei werden natürlich auch mindestens 5 verschiedene Edelspirituosen unterschiedlichster Herkunft präsentiert. Ein kurzer Rundgang durch die Whiskyerlebniswelt sowie Speisen in Form von…

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Geführte Whiskytour -Ausgebucht- 21. März - 15:30 Uhr bis 17:00 Uhr

21. März - 15:30 Uhr bis 17:00 Uhr

Wer unsere Whiskyerlebniswelt einmal unter fachkundiger Anleitung erkunden möchte, der ist bei dieser öffentlich geführten Whiskytour genau richtig. Nach einer Einführung durch unser Whiskykino geht es zusammen mit einem Guide in die Whiskyerlebniswelt, beginnend in der Destille, über den Aromaraum bis hin zum Fasskunderaum. Gleichzeitig erfahren die Teilnehmer viel Wissenwertes zum Herstellungsprozess, zur Fasslagerung und woher so ein Single Malt seine vielfältigen Aromen bekommt. Natürlich gibt es auch die Gelegenheit Fragen zu stellen und so alles rund um das "Wasser…

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Historische Burgtour -Verschoben- 22. März - 15:00 Uhr bis 16:30 Uhr

22. März - 15:00 Uhr bis 16:30 Uhr

Aufgrund der aktuellen Corona-Krise und der noch nicht absehbaren Entwicklungen in den kommenden Tagen und Wochen verschieben wir den Start unserer Reihe der historischen Burgtouren auf den Monat Mai. Wir halten alle Interessierten hier auf unserer Homepage sowie in den sozialen Medien auf dem Laufenden. Anmeldungen für die Touren ab 24. Mai 2020 nehmen wir bereits entgegen.     Auf dem Bergsporn des Düns befindet sich einer der schönsten Ausflugsorte des Eichsfelds: die Burg Scharfenstein, die 1209 erstmals urkundlich erwähnt…

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