Whiskywelt Burg Scharfenstein

Produkte

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Whisky – THE NINE SPRINGS Single Malt

In der Nº 9 Spirituosen Manufaktur und in der Whiskywelt Burg Scharfenstein stellen wir mit viel Enthusiasmus, Liebe zum Detail und hoher Professionalität erlesene Edeldestillate her, allen voran unseren „The Nine Springs Single Malt Whisky“ . Das feine Destillat lagert insgesamt mindestens 3 Jahre in handverlesenen Eichenfässern.

Rum – Alfred´s Trail

Auf Alfreds Spuren sind wir in Belize und Barbados, in Trinidad und Guatemala auf herausragende Rums gestoßen: mehrjährige Fassreifung in traditionellen Destillerien, die ihr Handwerk lieben und verstehen – alle Destillate mit voluminösem Körper, betörenden Düften und exotischen Nuancen. Was fehlte waren weitere Monate der Ruhe und Reife in ausgesuchten und ganz besonderen Fässern. Und so gönnten wir Ihnen ein Finishing in Whiskyfässern, Sauterness Casks, Banyuls Casks und Portfässern. Nun sind sie perfekt und bereit Liebhaber zu finden. Limitiert auf 1000 Flaschen, per Hand abgefüllt und beschriftet mit Fass- und Flaschennummer.

Gin – WUESTEFELD

Gin ist ein Wacholderschnaps, ursprünglich bekannt als Genever aus Holland (niederländisch „genever“ = Wacholder). Dem Eichsfeld-Gin wird allerdings neben 19 verschiedenen Kräutern noch eine ganz besondere Zutat hinzugefügt: Aronia-Beeren, die vom Geschmack her eine herbe Grundstruktur haben. Monatelage Versuche, zahlreiche Geschmacks- und Geruchsproben und unendlich viel Geduld haben einen Gin entstehen lassen, der abseits vom Mainstream sowohl den puren Genießer überzeugt als auch für jeden Barmixer die gelungene Grundlage zahlreicher Longdrinks und Cocktails ist.

Cheers to you, Mr. Wuestefeld!