Unser regionaler Partner “Weingut Zahn” beliefert uns regelmäßig mit Fässern für Nine Springs Whiskys.
Endlich dürfen wir den ersten Whisky aus den Thüringer Acolon Fässern probieren!
Das Ergebnis unserer Zusammenarbeit wird erstmalig auf dem Erfurter Weingarten vom 8. – 11. September 2022 präsentiert. Kurz darauf ist er auch für unsere Whisky-Fans erhältlich!
Dieser besondere Tropfen ist der zweite im Bunde unserer Portwein Whisky Serie. Anders als beim Ersten, herrscht hier die fruchtige und süße Geruchsnote vor. Es ähnelt einem Pfirsich oder einem grünen Apfel. Aber auch hier ist der Portwein eindeutig zu erkennen!
Geschmacklich erfreut dieser Portwein Whisky mit süßen und leicht herben Weinnoten.
Die zweite Hälfe des Jahres 2022 ist angebrochen! Dafür haben wir weitere Termine für Whiskywanderungen und geführte Whiskytouren festgelegt und auf unserer Website veröffentlicht.
Schaut gerne vorbei und sichert Euch eine spannende und informative Veranstaltung mit unseren Whiskyexperten.
Noch in diesem Jahr können wir endlich unser neues Hauptquartier beziehen!
Auf unserem Instagram Profil konntet Ihr live miterleben, wie unsere neue Brennblase ankam und wie wir mit der Abfüllstation umgezogen sind. Ihr habt uns Fragen gestellt zum neuen Tastingraum und wir haben mit Euch zusammen das Logo für die Fassade ausgesucht.
Ausgesuchte Spezialmalze, Braumeisterliche Verarbeitung, schonende Destillation und eine mehrjährige Reifung!
Lasst Euch überraschen!
Dieser streng limitierte Whisky genoss eine Vollreifung in einer Portwein-Pipe. Der Clou: Ein sehr sehr altes Fass, das vorher für 6 Monate als Finish für einen besonders eleganten Belize-Rum der Marke „Alfred´s Trail“ diente.
Offene Tore zum Tag des deutschen Whiskys auf Burg Scharfenstein
Jedes Jahr feiern nicht nur deutsche Brenner ihren Whisky sondern mittlerweile auch ganz Deutschland. Die Whiskywelt Burg Scharfenstein lädt daher am 25. Juni 2022 herzlich dazu ein, mit Gleichgesinnten auf das „Wasser des Lebens“ anzustoßen.
Natürlich darf an einem solchen Tag ein ganz besonderer Whisky nicht fehlen.
Deutschland, 05.05.2022 – Am Wochenende vom 28.-29. April 2022 fand erstmals das „Festival des Deutschen Whiskys“ des Verbands Deutscher Whiskybrenner (VDW) e.V. statt. Auf der hochmittelalterlichen Burg Scharfenstein bei Leinefelde in Thüringen konnte man sich im tête-à-tête mit 30 deutschen WhiskybrennerInnen des VDW durch die gewachsene Welt Deutscher Whiskys verkosten.
Gefühlt gestern erst befand sich unsere neue Destille noch im Rohzustand. Woche für Woche bemerkt man deutlich sichtbare Änderungen.
Der kleine Eingang und die große Halle sind fast fertiggestellt. Als nächstes nehmen sich unsere Kollegen den neuen Tastingraum und das Headquarter vor.
Noch im Frühjahr 2022 bringen wir einen neuen Whisky für Euch auf den Markt – Peated Breeze Edition Finished in Madeira Cask. Mit seinen süßlichen aber doch rauchigen Geschmacksnoten war unser Madeira Whisky auch schon in der Vergangenheit sehr beliebt.
Momentan entwickeln wir noch ein Farbkonzept und die entsprechende Gestaltung für dieses Schmuckstück.