Nach Finishings in diversen Süssweinfässern präsentieren wir nun unser Sherry-Finish. Und wir meinen es ist ein spannendes ‚Special Release‘ geworden.
Bei diesem Whisky ist schnell klar, dass der torfige Rauch die
Haupt- und Nebenrolle zugleich spielt, denn er ist zwar deutlich,
drängt sich aber nicht auf. Die Reifung im Sherry-Fass zeigt sich
zurückhaltend von ihrer eleganten Seite und vermeidet die Überholspur.
Bald ist es soweit, auf Burg Scharfenstein feiern wir zum ersten Mal den Tag des deutschen Whisky, und zwar am 29. Juni 2019. Ab 11 Uhr wird die Burg und die dazugehörige Whiskyerlebniswelt für interessierte Besucher geöffnet sein. Ab 14 Uhr gibt es eine musikalische Umrahmung durch die „Pipes and Drums Unstruttal“,
Pfingsten und das Neunspringer Brauereifest in Worbis,
das ist eine nun schon 24-jährige Tradition, die auch zum diesjährigen
Pfingstfest fortgesetzt werden soll. Die Party beginnt am Pfingstsamstag mit
einem Höhepunkt für die junge Generation: dem Open-Air-Konzert mit „Rockpirat“ ab
21 Uhr auf dem Brauereihof. Die Musiker gelten als echter Garant für
Partymusik,
Wir freuen uns den ersten Whisky aus unserer neuen Single-Cask-Serie präsentieren zu dürfen. Es handelt sich um einen fünfjährigen Single Malt Whisky, der in einem besonders ausgesuchten Fass aus amerikanischer Weißeiche reifte, in dem vorher ein Bourbon-Whisky aus der berühmten Heaven-Hill-Distillery lagerte. Bereits beim Nosing eröffnen sich zarte und besonders aromatische Nuancen,
Bereits zum 17. Mal in Folge wird auf der Burg Scharfenstein zum Maisprung mit der Gruppe TM6 eingeladen.
Schon in den 70er Jahren luden die Musiker rund um Frontmann Thomas
Müller zu diesem besonderen Open Air ein und auch 2019 wollen sie den
Burghof in der Walpurgisnacht wieder zum Brodeln bringen.
Nachdem bereits unsere Tastings am 15.03. sowie am 12.04. ausgebucht waren, ist nun auch das Whisky-Tasting, welches am 27. April mit Presenter Hans Strenge stattfinden soll, komplett voll. Wir freuen uns aber, dass wir Hans Strenge zu einem weiteren Termin am
Noch in dieser Woche wird die vierte und vorläufig letzte Edition unserer Peated-Breeze-Reihe erscheinen. Wir füllen ihn gerade nach einem mehr als 1-jährigen Finishing in Marsala-Fässern in Trinkstärke mit 46 % ab. Auch diese Edition wird leider nur in kleiner Stückzahl – natürlich nummeriert – verfügbar sein.
Im November erschien die Whisky Bible 2019 vom „Whiskypapst“ Jim Murray aus London. Unsere Peated Breeze Edition Muscatel wurde mit sagenhaften 95 von 100 Punkten bewertet. Eine Kategorie, die Jim Murray als „Superstar Whisky, der uns allen einen Grund zum Leben gibt“, bezeichnet. Eine fantastische Bewertung – damit sind wir wohl in die Elite der europäischen Whiskys vorgestoßen.
12.01.19 um 14.30 Uhr 19.01.19 um 16.00 Uhr 02.02.19 um 15.30 Uhr 16.02.19 um 15.30 Uhr 02.03.19 um 15.30 Uhr 16.03.19 um 15.30 Uhr 06.04.19 um 15.00 Uhr 20.04.19 um 15.30 Uhr
