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Januar 2020
Whiskytasting -Ausgebucht-
Gemeinsam mit Hans Strenge unternehmen die Tastingteilnehmer eine Reise in die deutsche Whiskylandschaft und bekommen dabei gleichzeitig einen Einblick in die Whiskypalette der No.9 Distillery Germany. Dieser besondere Abend steht unter dem Motto "The Nine Springs vs. besondere Deutsche Whiskys". Seit mehr als 15 Jahren leitet Hans Strenge Tastingabende. Neben seiner Authentizität bringt er eine Menge von Erlebnissen und Stories von den Produktionsstätten mit. Der Tastingabend findet im historischen Gewölbekeller der Burg Scharfenstein statt. Im Laufe des Abends werden…
Erfahren Sie mehr »Geführte Whiskytour -Ausgebucht-
Wer unsere Whiskyerlebniswelt einmal unter fachkundiger Anleitung erkunden möchte, der ist bei dieser öffentlich geführten Whiskytour genau richtig. Nach einer Einfühung durch unser Whiskykino geht es zusammen mit einem Guide in die Whiskyerlebniswelt, beginnend in der Destille, über den Aromaraum bis hin zum Fasskunderaum. Gleichzeitig erfahren die Teilnehmer viel Wissenwertes zum Herstellungsprozess, zur Fasslagerung und woher so ein Single Malt seine vielfältigen Aromen bekommt. Natürlich gibt es auch die Gelegenheit Fragen zu stellen und so alles rund um das "Wasser…
Erfahren Sie mehr »Whiskytasting -Ausgebucht-
Zu einem interessanten Tasting lädt Mario Sammler am heutigen Abend in den Gewölbekeller der Burg Scharfenstein. Das Thema des Abends lautet "Exquisites aus dem Ex-Weinfass" und verkostet werden dabei mindestens 5 Whiskys, die in zuvor mit Wein belegten Fässern gelagert wurden. Die Reifung in Fässern ist ein wesentlicher Schritt bei der Herstellung von Whisky. Während der Lagerung in Eichenfässern nimmt der Whisky viele Aromen auf, die seinen späteren Geschmack prägen. Außerdem bezieht der Whisky seine schöne Farbe aus dem Holz.…
Erfahren Sie mehr »Februar 2020
Geführte Whiskytour -Ausgebucht-
Immer am 1. und 3. Samstag im Monat laden wir zu einer öffentlichen geführten Whiskytour in unsere Whiskyerlebniswelt auf Burg Scharfenstein ein. Die Führung dauert etwa 1,5 -2 Stunden und startet mit einer Einführung durch unser Whiskykino. Im Anschluss erhalten die Teilnehmer zahlreiche Informationen rund um das "Wasser des Lebens". Neben den Erläuterungen rund um den Herstellungsprozess bis hin zur Lagerung in den verschiedenen Fasstypen gibt es zwischendurch auch immer die ein oder andere spannende und witzige Anekdote. Die Führung…
Erfahren Sie mehr »Geführte Whiskytour
Wer unsere Whiskyerlebniswelt einmal unter fachkundiger Anleitung erkunden möchte, der ist bei dieser öffentlich geführten Whiskytour genau richtig. Nach einer Einfühung durch unser Whiskykino geht es zusammen mit einem Guide in die Whiskyerlebniswelt, beginnend in der Destille, über den Aromaraum bis hin zum Fasskunderaum. Gleichzeitig erfahren die Teilnehmer viel Wissenwertes zum Herstellungsprozess, zur Fasslagerung und woher so ein Single Malt seine vielfältigen Aromen bekommt. Natürlich gibt es auch die Gelegenheit Fragen zu stellen und so alles rund um das "Wasser…
Erfahren Sie mehr »Whiskytasting -Ausgebucht-
Der schottische Whisky ist bekannt für seine herausragende Qualität und seine vielfältigen Aromen, die durch die Regionen geprägt werden, in denen er gebrannt und über Jahrzehnte gelagert wird. So schmecken Whiskys aus Islay wunderbar rauchig, scharf und torfig, Single Malts aus den Highlands dagegen herrlich würzig und blumig. Gemeinsam mit Hans Strenge machen sich die Tastingteilnehmer an diesem Abend auf eine "Reise durch Schottland - von den Lowlands bis Islay". Verkostet werden dabei mindestens fünf verschiedene Whiskys unter der fachkundigen…
Erfahren Sie mehr »März 2020
Geführte Whiskytour -Ausgebucht-
Wie lange muss ein Destillat lagern, bevor es sich Whisky nennen darf, was ist ein Single Malt und woraus besteht eigentlich der so genannte "Angel Share"? All das sind Fragen, denen die Teilnehmer bei unseren regelmäßig stattfindenden geführten Whiskytouren auf den Grund gehen können. Nach dem einführenden Film in unserem Whiskykino geht es in der Whiskyerlebniswelt mit unserem fachkundigen Guides auf Erkundungstour, bevor im Anschluss im Gewölbekeller zwei verschiedene Whiskys verkostet werden. Die Tour dauert ca. 1,5 bis 2 Stunden…
Erfahren Sie mehr »Geführte Whiskytour -Ausgebucht-
Wer unsere Whiskyerlebniswelt einmal unter fachkundiger Anleitung erkunden möchte, der ist bei dieser öffentlich geführten Whiskytour genau richtig. Nach einer Einführung durch unser Whiskykino geht es zusammen mit einem Guide in die Whiskyerlebniswelt, beginnend in der Destille, über den Aromaraum bis hin zum Fasskunderaum. Gleichzeitig erfahren die Teilnehmer viel Wissenwertes zum Herstellungsprozess, zur Fasslagerung und woher so ein Single Malt seine vielfältigen Aromen bekommt. Natürlich gibt es auch die Gelegenheit Fragen zu stellen und so alles rund um das "Wasser…
Erfahren Sie mehr »Historische Burgtour -Verschoben-
Aufgrund der aktuellen Corona-Krise und der noch nicht absehbaren Entwicklungen in den kommenden Tagen und Wochen verschieben wir den Start unserer Reihe der historischen Burgtouren auf den Monat Mai. Wir halten alle Interessierten hier auf unserer Homepage sowie in den sozialen Medien auf dem Laufenden. Anmeldungen für die Touren ab 24. Mai 2020 nehmen wir bereits entgegen. Auf dem Bergsporn des Düns befindet sich einer der schönsten Ausflugsorte des Eichsfelds: die Burg Scharfenstein, die 1209 erstmals urkundlich erwähnt…
Erfahren Sie mehr »April 2020
Geführte Whiskytour -Abgesagt-
Immer am 1. und 3. Samstag im Monat laden wir zu einer öffentlichen geführten Whiskytour in unsere Whiskyerlebniswelt auf Burg Scharfenstein ein. Die Führung dauert etwa 1,5 -2 Stunden und startet mit einer Einführung durch unser Whiskykino. Im Anschluss erhalten die Teilnehmer zahlreiche Informationen rund um das "Wasser des Lebens". Neben den Erläuterungen rund um den Herstellungsprozess bis hin zur Lagerung in den verschiedenen Fasstypen gibt es zwischendurch auch immer die ein oder andere spannende und witzige Anekdote. Die Führung…
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