Wer unsere Whiskyerlebniswelt einmal unter fachkundiger Anleitung erkunden möchte, der ist bei dieser öffentlich geführten Whiskytour genau richtig. Nach einer Einführung durch unser Whiskykino geht es zusammen mit einem Guide in die Whiskyerlebniswelt, beginnend in der Destille, über den Aromaraum bis hin zum Fasskunderaum. Gleichzeitig erfahren die Teilnehmer viel Wissenwertes zum Herstellungsprozess,
Im Sommer 2019 feierte der „Tag des deutschen Whiskys“ bei uns auf Burg Scharfenstein seine Premiere und auch 2020 soll es wieder einen Tag geben, der ganz im Zeichen des „Wassers des Lebens“ steht. Ab 16 Uhr laden wir zum Tag der offenen Destille in die Whiskywelt Burg Scharfenstein ein.
Zu einem Whiskytasting „Pfingstspezial“ laden wir am Freitagabend des Pfingstwochenendes ein.
Nach einem kurzen Rundgang durch die Whiskyerlebniswelt erfahren die Teilnehmer beim Tasting allerlei Wissenswertes über das „Wasser des Lebens“. Natürlich werden auch mindestens fünf Edelspirituosen unter Anleitung eines erfahrenen Referenten verkostet.
Referent: Mario Sammler/ Thema: Pfingsten…Der Fünfzigste –
Nicht nur bei Genießern von Ardbeg, Laphroaig oder Lagavulin ist Torf im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde: Wohl so ziemlich jeder Whisky-Genießer hat schon einmal etwas vom faszinierenden und gleichsam die Geschmäcker spaltenden Torfgeschmack gehört. Deshalb widmet sich Referent Hans Strenge in diesem besonderen Whiskytasting dem Thema „Torf &
Wer unsere Whiskyerlebniswelt einmal unter fachkundiger Anleitung erkunden möchte, der ist bei dieser öffentlich geführten Whiskytour genau richtig. Nach einer Einführung durch unser Whiskykino geht es zusammen mit einem Guide in die Whiskyerlebniswelt, beginnend in der Destille, über den Aromaraum bis hin zum Fasskunderaum. Gleichzeitig erfahren die Teilnehmer viel Wissenwertes zum Herstellungsprozess,
Der schottische Whisky ist bekannt für seine herausragende Qualität und seine vielfältigen Aromen, die durch die Regionen geprägt werden, in denen er gebrannt und über Jahrzehnte gelagert wird. So schmecken Whiskys aus Islay wunderbar rauchig, scharf und torfig, Single Malts aus den Highlands dagegen herrlich würzig und blumig. Gemeinsam mit Hans Strenge machen sich die Tastingteilnehmer an diesem Abend auf eine „Reise durch Schottland –
Zu einem interessanten Tasting lädt Mario Sammler am heutigen Abend in den Gewölbekeller der Burg Scharfenstein. Das Thema des Abends lautet „Exquisites aus dem Ex-Weinfass“ und verkostet werden dabei mindestens 5 Whiskys, die in zuvor mit Wein belegten Fässern gelagert wurden. Die Reifung in Fässern ist ein wesentlicher Schritt bei der Herstellung von Whisky.
Gemeinsam mit Hans Strenge unternehmen die Tastingteilnehmer eine Reise in die deutsche Whiskylandschaft und bekommen dabei gleichzeitig einen Einblick in die Whiskypalette der No.9 Distillery Germany. Dieser besondere Abend steht unter dem Motto „The Nine Springs vs. besondere Deutsche Whiskys“.
Seit mehr als 15 Jahren leitet Hans Strenge Tastingabende.
„Exquisites aus dem Ex-Weinfass“ heißt das Thema dieses Tastingabends, der von Mario „THE QUAICH“ Sammler angeleitet wird.
In regelmäßigen Abständen veranstalten wir Tastingabende in unserem historischen Gewölbekeller, bei denen Referenten viel Wissenswertes über Whisky, Rum oder Gin vorstellen.