Deutschland, 05.05.2022 – Am Wochenende vom 28.-29. April 2022 fand erstmals das „Festival des Deutschen Whiskys“ des Verbands Deutscher Whiskybrenner (VDW) e.V. statt. Auf der hochmittelalterlichen Burg Scharfenstein bei Leinefelde in Thüringen konnte man sich im tête-à-tête mit 30 deutschen WhiskybrennerInnen des VDW durch die gewachsene Welt Deutscher Whiskys verkosten.
Gefühlt gestern erst befand sich unsere neue Destille noch im Rohzustand. Woche für Woche bemerkt man deutlich sichtbare Änderungen.
Der kleine Eingang und die große Halle sind fast fertiggestellt. Als nächstes nehmen sich unsere Kollegen den neuen Tastingraum und das Headquarter vor.
Noch im Frühjahr 2022 bringen wir einen neuen Whisky für Euch auf den Markt – Peated Breeze Edition Finished in Madeira Cask. Mit seinen süßlichen aber doch rauchigen Geschmacksnoten war unser Madeira Whisky auch schon in der Vergangenheit sehr beliebt.
Momentan entwickeln wir noch ein Farbkonzept und die entsprechende Gestaltung für dieses Schmuckstück.
Zusammen mit dem bekannten Blogger und Vlogger „Whisky Jason“ sowie der international anerkannten Whisky-Expertin Julia Nourney planen wir unsere erste „Crowd-Sourced Nine Springs Abfüllung“. Dazu wird es am 22. September 2021 um 20 Uhr einen Live-Stream auf dem You-Tube-Kanal von Whisky Jason geben, bei dem alle Teilnehmer gemeinsam unseren neuen Whisky blenden.
Jetzt ist es amtlich: Mit der abschließenden Genehmigung durch die zuständigen Behörden kann das Open-Air-Konzert mit Heinz Rudolf Kunze und Verstärkung am 21. August 2021 auf Burg Scharfenstein stattfinden. „Wir rechnen mit 2500 Besuchern und bereiten uns gemeinsam mit dem Burghotel, der Brauerei Neunspringe und vielen weiteren Unterstützern intensiv darauf vor“,
Gleich bei zwei Fachjurys (national und international) konnten unsere Abfüllungen überzeugen und wurden mit reichlich Edelmetall ausgezeichnet. Bei der internationalen „World Spirits Trophy 2021“ gab es für unsere Peated Breeze Edition – Sherry Cask „Doppel Gold“, während der Rioja Cask mit Gold ausgezeichnet wurde. Eine Silbermedaille gab es außerdem für die Scharfenstein Edition No.
Nachdem wir in den ersten fünf Monaten des Jahres 2021 pandemiebedingt komplett auf Veranstaltungen in unserer Whiskywelt verzichten mussten, ist die Nachfrage nach Touren, Tastings und Wanderungen natürlich enorm hoch. Dem versuchen wir nachzukommen und konnten jetzt drei neue Tastingtermine freischalten. Am 24. September, 12. November und 1. Oktober laden wir in der Whiskywelt jeweils um 19 Uhr zum Tastingabend ein.